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スイーツ専門家 / チーズケーキマニア あまい けいき(福田 弘亘) 監修 チーズケーキ(チーズ系スイーツ)専門のオンラインショップ SHOP DATA 店 名 :テリーヌバスクチーズケーキ東京&ワインバーtukuruno(つくるの)   住 所 :〒110-0016      東京都台東区台東2丁目28-3 1F   電 話 :03-5816-3800      ※スイーツお取り置き・ワインバーご予約      平日13:00-19:00受付   定休日 :日曜/祝日      ※GW、お盆、年末年始も営業      ※土曜はテイクアウトのみ 営業時間:テイクアウト 11:00-:閉店まで      ワインバー 17:00-24:00(23:30 L.O.) ※現在緊急事態宣言につき時間短縮にて営業中(20:00閉店・店内飲食休止)      ※商品完売 - 早仕舞いあり      ※土曜はテイクアウトのみ   アクセス:秋葉原駅徒歩8分      仲御徒町駅徒歩2分   ご質問 :https://www.amaikeiki.com/contact ●毎日チーズケーキ生活! スイーツ専門家 / チーズケーキマニア あまい けいき(福田 弘亘) ☆あまい けいきプロフィール マツコの知らない世界(チーズケーキの回)に出演。これまで食したチーズケーキは1,500種類を超え、チーズケーキの為に日本全国を飛び回り、本場アメリカへ渡りニューヨークチーズケーキを、そしてスペインへ渡りバスクチーズケーキを食べ歩き、チーズケーキ好きを集めた会「チーティング」を開催する等、チーズケーキ愛は誰よりも深い。 あまいけいき 公式サイト https://www.amaikeiki.com/ テリーヌバスクチーズケーキ東京&ワインバーtukuruno 公式サイト http://tbcc.tokyo.jp/ ☆チーズケーキの世界 世の中に美味しいケーキは数多く存在する。その中でもチーズケーキは小さな喫茶店からチェーンカフェまで、いつでもどこでも出会える人気スイーツのひとつで、ケーキの中でも特別な存在。そんな人気者のチーズケーキを心から愛してやまない。 そんな中、スイーツ専門家としてこれまで千数種類のチーズケーキを食べ歩いた私が「次に来る!」と予想したのが、『テリーヌチーズケーキ』。これを自身監修商品の第一段として発売するに至る。 そして更に、このテリーヌチーズケーキがありえない程の反響を得る中、次なるチーズケーキを考案!それがこの、チーズケーキマニア福田弘亘(あまいけいき)監修スイーツ第二弾!『テリーヌバスクチーズケーキ』だ。 ☆チーズケーキの魅力 今回この商品を監修する上でこだわった事、それは「口どけ」と「チーズ感」。更に、バスクチーズケーキ特有の「香ばしさ」が加わる事で、チーズケーキにあって欲しい全ての要素を兼ね備える。 ねっとり、しっとり、ゆっくりと滑らかな口どけにうっとり♪そして次の瞬間、驚くほどクリーミーなチーズの風味が口の中いっぱいに広がります。そして、あとからやってくる甘くて香ばしいブリュレのカラメル感に、身も心も焦がす程の衝撃! このふたつの美味しさが合わさった時に、あなたは今までに味わった事のないような新しいチーズケーキの扉を開く事でしょう。 ☆チーズ系スイーツの可能性 更に、今回は 『バスクチーズプリン』 『東京チーズダコワーズ』 この2つを監修スイーツとしてラインナップ加えました!どちらも抜群の新しい美味しさ、更に圧倒的なチーズ感 そして 〝低糖質〟〝グルテンフリー〟 という機能性にこだわり、「ヘルシーなのに美味しいスイーツ」というジャンルを確立すべく、このオンラインショッピングサイトを立ち上げました。 今回監修した 『テリーヌバスクチーズケーキ』+2種類のチーズ系スイーツ は、自身の想像を超える美味しさを実現し完成!今までに誰も味わった事のないような新しいチーズケーキの世界を体感して頂きます。